2011年版相关核心期刊有:①R1预防医学与卫生学核心期刊:中国食品卫生杂志②TS2食品工业核心期刊:食品与发酵工业；食品工业科学和技术；中国食品杂志；中国食品添加剂；食品和机械；食品科学；粮油食品科技；食品科学与技术；食品行业；食品和生物技术杂志；现代食品科学技术；食品研发；粮油。中国知网有很多相关主题的论文，可以直接作为参考，讨论胡食品营养与食品卫生监管并重的“双重挑战”；白玉成平湖市卫生监督所[期刊] 中国食品卫生杂志 1042基于互联网的食品营养评价系统的开发于平[期刊]食品工业663关注食品营养构建健康生活[期刊]天津市食品营养与安全重点实验室天津科技大学[期刊]中国大学科技与产业化1024食品营养强化与营养补充刘志高天津科技大学

中国有很多健康必读，求医问药，现代医生。如果你需要投稿，请联系我。我是健康必读的编辑。中文核心期刊由北京大学评价，CSSCI期刊由南京大学评价。以下为医学核心期刊:r综合医疗卫生核心期刊表中国医学期刊第四军医大学学报第一军医大学学报第二军医大学学报第三军医大学学报(更名为南方医科大学学报解放军医学学报)北京大学学报。

吃生肉可以增强宠物的抵抗力，咬人的过程可以强健牙齿和骨骼，减少牙结石和牙周病等问题。但是生肉处理不当也会导致很多健康问题，不仅会让狗狗生病，甚至会威胁到人的生命。2016年，美国FDA(美国美国食品药品监督管理局)发文警告养宠物的家庭不要给宠物喂生肉，原因有二:感染寄生虫吃生肉的狗会变得比以前更凶猛，这可能导致它们原始的野性和性情。

中国知网有很多相关主题的论文，可以直接作为参考，讨论胡食品营养与食品卫生监管的“双重挑战”；白玉成平湖市卫生监督所[期刊] 中国食品卫生杂志 1042基于互联网的食品营养评价系统的开发于平[期刊]食品工业663关注食品营养构建健康生活[期刊]天津市食品营养与安全重点实验室天津科技大学[期刊]中国大学科技与产业化1024食品营养强化与营养补充刘志高天津科技大学

来源:阮营养师(ID: Ruangf _ Nutrition)作者:阮图片|Pixabay太长观看:食用鱼、虾、肉等生动物性食物有感染病原体和寄生虫的风险。生肉蛋白质消化率较低，加热烹调后更好。加热会破坏蔬菜中的一些营养成分，但可以通过增加食用量来弥补。有些植物性食物生吃不好吃，比如十字花科蔬菜。适当的烹饪可以提高营养物质的吸收率，比如西红柿中的番茄红素。

如果生吃，需要注意卫生条件，防止食物中毒。近年来，西餐、日韩料理在中国越来越受欢迎，很多人开始接受生食。生鱼片和生蔬菜沙拉随处可见，甚至有人愿意尝试生牛肉和生蚝。爱吃生食的人会在自己家里做生食。他们认为生食是纯天然的吃法，加热食物会破坏营养。但是生吃真的更健康吗？你想生吃食物吗？今天我们要谈谈生食的问题。

医学期刊排名【第一部分:医学期刊排名】2008年国内医学期刊排名1，534科技期刊影响因子综合排名表；期刊名称的总被引频次；冰川胃肠病的影响因素16332.579地理杂志12042.301地质杂志1352.133世界华人消化杂志1511.926中华肝病杂志7671.8。中国医院管理杂志16381.708草业杂志321.676中国科学d10201.45310地理研究11中国传染病杂志1631.712物理学杂志1991.996科学进展2761.24517中国结核病和呼吸系统疾病杂志18121.918生态学杂志2771.20619高原气象学杂志2061.2061

没有单独的食物类别。2011年版相关核心期刊有:①R1预防医学与卫生学核心期刊:中国食品卫生杂志②TS2食品工业核心期刊:食品与发酵工业；食品工业科学和技术；中国食品杂志；中国食品添加剂；食品和机械；食品科学；粮油食品科技；食品科学与技术；食品行业；食品和生物技术杂志；现代食品科学技术；食品研发；粮油。